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‘캘리포니아 와인의 대부’ 몬다비 사망

미국 ‘캘리포니아 와인의 대부(代父)’ 로버트 몬다비(사진)가 16일 나파밸리 욘트빌 자택에서 사망했다. 95세. 그는 프랑스·이탈리아산과 겨룰 만큼 캘리포니아 와인의 수준을 끌어

중앙일보

2008.05.19 00:56
[중앙시평] 소비자는 바보가 아니다

4년 전 일본에 1년간 머무를 기회가 있었다. 혼자 있을수록 잘 챙겨 먹어야 한다는 나름의 지론도 있고, 이것저것 기웃거리며 사람들 사는 모습을 보는 데도 흥미가 있어 음식거리를

중앙일보

2008.04.25 00:43
프랑스 와인 체면 중국이 살려줬다

프랑스 와인업계가 오랜만에 활짝 웃었다. 한동안 최고의 지위를 누려 왔던 프랑스 와인은 비싼 가격과 ‘어려운’ 맛 때문에 최근 들어선 미국과 호주·칠레 등 이른바 신대륙 와인과의

중앙일보

2008.02.21 05:27
와인 가격 양극화 갈수록 심해진다

관련기사 한번쯤 마셔볼 만한 최고급 와인은 Tip1 특급 와인 사려면 서두르길최고급 와인은 가격이 유례없이 뛰고 있다. 서울 청담동 와인바 뱅앤비노의 전현모 지배인은 “와인숍에서

중앙선데이

2008.01.19 23:53
“와인, 평점보다 입맛 맞는 품종이 중요”

“우리나라 최고 경영자 (CEO)의 80%가량이 포도주 때문에 스트레스를 받는다는 게 말이나 됩니까?” 이원복(61·사진) 덕성여대 교수가 한국 사회에 널리 퍼져 있는 ‘와인 스트

중앙일보

2007.12.22 05:23
차마고도 따라 푸얼차의 고향을 가다

우리가 흔히 ‘보이차’라 부르는 ‘푸얼차’를 찾는 이가 늘고 있다. 건강에 좋은 다이어트 차로 이름을 알리더니 이제는 웰빙 기호식품으로 당당히 자리를 잡았다. 푸얼차는 어디서 나

중앙선데이

2007.10.06 22:50
3~4자 종전선언 '미완의 합의' 노무현·김정일·부시 만날까

그래픽 크게보기 노무현 대통령과 김정일 북한 국방위원장은 4일 평양에서 한반도 종전선언 추진을 포함한 10개 항의 '남북관계 발전과 평화.번영을 위한 선언'을 발표했다. 전문과

중앙일보

2007.10.05 04:22
차마고도 따라 푸얼차의 고향을 가다

1. 멍하이의 차원. 차를 유기농법으로 재배하는 곳이다. 차향을 위해 차나무 사이로 장나무를 심었다. 고급 푸얼차에서는 장향이 난다. 끓는 물을 예쁘고 앙증맞은 자사호에 넣고 1

중앙선데이

2007.09.29 17:24
돈으로도 가질 수 없는 진짜 명품 5선

이탈리아 밀라노의 라스칼라 오페라 하우스 바로 밑에는 유명한 '발렉스트라'라는 가죽 제품 전문점이 있다. 여기서 판매하는 단순한 여행용 옷가방중 제일 싼 것이 5000달러 정도다.

중앙일보

2007.09.19 08:03
"술 " 라이프 스타일에 맞춰 선물하세요

술은 개개인에 따라 좋고 싫음이 분명한 기호품이다. 조금만 신경 쓰면 격식에 맞고 가치를 최대한 발휘할 수 있는 선물이 된다. 올 추석, 누군가에게 와인이나 위스키를 보내고 싶다

중앙일보

2007.09.18 17:03
러시아 대사 최고급 보드카 '루스키 스탄다르트' 기증

올해 위.아.자 나눔장터에는 각국 대사관도 적극 참여한다. 글레프 이바센초프 주한 러시아 대사는 부인 이리나와 함께 16일 직접 나눔장터에 나온다. 이바센초프 대사는 "대한민국의

중앙일보

2007.09.12 05:07
포도 흉작 세계 와인값 껑충 뛸 듯

전 세계 와인 가격이 오를 것이라는 전망이 나왔다. 올 한 해 기후 조건이 좋지 않아 세계 주요 와인 산지에서 한결같이 포도 수확이 줄어듦에 따라 와인 생산도 감소했기 때문이다.

중앙일보

2007.09.11 05:50
담배 끊고 술 줄이며 식이요법 '건강 괜찮아'

2차 남북 정상회담 개최가 발표되자 일부 전문가들은 ‘북한이 김정일 국방위원장의 건재를 과시하기 위해 회담을 수용했다’는 분석을 내놓기도 했다. 최근 김 위원장의 건강이상설이 심

중앙선데이

2007.08.12 02:09
프랑스 와인에 빠진 중국

프랑스 주류업계가 '고급화 전략'으로 중국 시장에서 큰 성공을 거두고 있다. 최상류 부유층을 목표로 삼는 마케팅 전략이 큰 성공을 거두고 있는 것이다. 프랑스 고급 주류의 중국 내

중앙일보

2007.06.02 05:02
150년 전통의 지상 최고의 와인 맛

와인의 본가(本家) 프랑스가 자랑하는 최고급 포도 경작지를 가 보니 과연 자부심과 긍지가 대단했다. 세계 최고의 와인을 내놓는다는 5대 샤토 중 세 곳에 찾아가 그 맛의 비밀을

중앙선데이

2007.05.26 22:25
150년 전통의 지상 최고의 와인 맛

1. ‘샤토 마고’의 저장고에 누워 출시를 기다리는 2006년산 포도주 통들. 2. ‘라피트 로췰드’의 포도밭 정경. 드문드문 장미꽃이 심어져 있는데 그 까닭은 장미가 민감한 수

중앙선데이

2007.05.26 00:02
만날수록 더 끌리는 여인, 토스카나

여행을 많이 다녀도 정이 더 드는 곳이 있다. 여행에서 돌아와도 고향처럼 자꾸 생각나는 곳이 있다. 나에게는 토스카나가 그렇다. 깊은 맛의 와인이 있고, 100년 전 작곡가 푸치

중앙선데이

2007.04.28 16:57
만날수록 더 끌리는 여인, 토스카나

높은 언덕에 위치해 하늘도시 같은 몬탈치노 마을.유럽 남부에는 유럽의 모습을 대표하는 세 곳이 있다. 포도주가 넘실대고, 먹거리도 풍부하고, 그러면서 문화와 역사가 녹아있는 그런

중앙선데이

2007.04.28 14:08
[week&CoverStory] 소수의 매니어에게만 허락된 '액체 황금' 네가 컬트와인?

12일 웨스틴조선호텔의 '주얼 오브 나파 와인 디너'에서 소개된 컬트 와인들. 가운데 것이 '할란 이스테이트'다.분당에 사는 와인 매니어 A씨(42)는 요즘 가만 누워 있어도 절로

중앙일보

2007.04.19 14:11
[사진] '살림의 여왕'이 짠 식단 우주로

우주관광에 나선 미국인 갑부 찰스 시모니(左)가 러시아 우주선 소유스 TMA-10호를 타고 9일 국제우주정거장(ISS)에 도착해 이곳에 상주하는 우주인들을 만났다. 그는 12일

중앙일보

2007.04.11 06:39
[짤막소식] 한국 소믈리에 대회 外

■ 맛 ■ ◆프랑스 농수산부 국립 포도주 사무국과 농식품 진흥공사(SOPEXA)는 한국 최고의 와인 전문가를 뽑는 한국 소믈리에 대회를 연다. 다음달 11일 1차 예선을 시작해 최

중앙일보

2007.03.15 14:40
런던 과소비 열풍…전세계 수퍼부자 몰려들어 '돈잔치'

영국 런던에서 부자들의 과소비 열풍이 불고있다. 이같은 추세는 최근들어 런던이 슈퍼 부자들을 유혹하는 억만장자의 도시로 변모하면서 상상을 초월하는 엄청난 소비 열기에 휩싸였기 때

중앙일보

2007.02.09 19:27
'오크통 숙성' 자존심 버리나 … 신대륙 와인에 밀리는 프랑스 와인

프랑스 고급 포도주가 수백 년 동안 지켜 온 '금기'를 깰 것인가. 깊고 풍부한 포도주 향을 만들기 위해 전통적으로 써 온 '오크통(참나무통) 숙성' 대신 양조 과정에 참나무 조

중앙일보

2006.11.15 04:55
[week&CoverStory] 이런 사랑 저런 이별 보다보면…도움이 되는 영화 4

심리적 어려움에 처한 이에게 영화는 때로 좋은 친구이자 위로자. 조언자가 된다. 주인공과 자신을 동일시하기도 하고, 상황을 좀 더 객관적으로 볼 수 있는 힘을 얻기도 한다. '나

중앙일보

2006.11.02 14:46